有广州海珠区街坊向媒体报料，称在荔银肠粉江南西店就餐的时候，发现有老鼠在厨房出没，卫生状况十分堪忧，知名连锁餐饮都这样吗？
视频拍摄于最近晚上7点多钟，荔银肠粉广州海珠区江南西店，由视频可见，一只大老鼠正在地上乱窜，旁边就摆放着用于制作肠粉的原料桶。
据介绍，视频中老鼠出没的位置，属于餐厅的厨房和备料区，有人担心，老鼠会对食材出生污染。
当时食客邓先生和妻子马上将情况反映给店员，但对方并未及时进行处理，店员给邓先生他们说“反正都抓不到，就不抓了”！
邓先生认为，荔银肠粉作为连锁餐饮企业，应该更加注重店内的环境卫生，对消费者负责。
第二天记者去到涉事的荔银肠粉江南西店，店长表示，老鼠是由外面跑进来的，他们也没办法。
店长介绍，他们仓库独立设置在负一层，厨房的餐具也会每天清洗，避免老鼠对食材造成污染，同时他们每个月，都会聘请专业公司进行灭鼠工作，不过，效果不算理想。
随后，记者将情况反映至海珠区市监，执法人员迅速到场开展检查，初步怀疑，老鼠是由排气扇位置进入，排气扇没安装防鼠网。
目前，市监已现场下发整改通知书，并对事件作进一步调查，待结果出来后，将依法予以相应处罚。
这么大只老鼠，看到都饱了，做餐饮，怎么可以说外面跑进来的老鼠就不管呢？希望商家尽快做好防鼠灭鼠措施，不要再让老鼠在店内肆无忌惮横行。
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