妈呀才看到，谢邀谢邀～

化工和化学联系紧密，但又有所不同。

首先你要你明白几个词：化学工程，化学工业，化学。

在实验室中，我们每天和一些瓶瓶罐罐打交道，这些东西自然是化学。假如我发现一个东西需要“反应-蒸馏”，一次做了几十克，做一次一天，这是实验室化学。如果突然这个东西居然有商业价值了，需要做几十吨，做一次得一年，需要“反应-精馏”，这就是化学工业。

好比说，你在家炒菜给你自己吃，那就是化学过程；你做的太好吃了食堂把你叫过去做，你拿个大锅大勺子炒菜给全单位的人吃，这就是化学工业过程。

那化学工程是啥呢？假如一个化学工业是基于“反应釜反应-组分精馏”的，那么就有化学工程的人去计算，需要多少热，要用多少冷凝水，管路什么样，要不要热集成等等。也就是说，你去食堂炒菜去了，有一波人他要给你算今天多少人吃，买多少菜，每个人吃多少等等，他们就是化学工程。

除此之外，化学工程的人还要做这么一件事情。在实验室中，一个反应可能副产物就一种。但是一旦被放大成千上万倍之后，由于放大效应，千奇百怪副产物可能都要出现了。这也不难理解。可能一个10克的反应某副产物只有0.1克，假如可以按比例放大（实际上根本不可能的），对于10吨的反应该副产物就有100千克了，这当然不能忽视。

因此，化学工程的人会先用aspen模拟，看看有哪些组分，然后设计一个分离过程，不管是基于精馏还是工业结晶等等，把杂质分出去，留下产品。

再拿炒菜说，就好比你自己炒菜炒的挺好的，去了食堂就未必了。因为锅太大，有的地方炒熟了，有的地方还是夹生，这个时候工程的人就来了，要么给你提出全炒熟的建议，要么就把没熟的部分给你挑出来扔出去，或者和下一锅再炒

再再再除此之外，化工人还可能会关注设备运行情况。就好比你炒菜锅给烂了，人家还顺便给你修锅……

啰嗦了这么多，再给你贴一份我们学校化学工程和化学工业以及化学系的专业课吧。

应用化学（理）：

有机化学，物理化学，仪器分析，结构化学，固体化学，计算化学，立体化学，中级无机化学……全是各种各样的化学。

应用化学（工）=精细化工=化学工业：

有机化学，物理化学，化工原理，反应设备及计算，精细化工产品合成原理，染料化学与应用，表面活性剂化学与应用……各类工业化学品的实验室合成和工业生产应用。

化学工程与工艺：

物理化学，化工热力学，传递过程，化工原理，化工系统分析与合成，反应工程，化工机械设备，分离工程……是用来分析化工过程及设备的理论。

这么一来就看清了，实验室到工业化的专业一目了然，化学工业可能起到了一个纽带作用（所以我的大学很苦逼啊，工科理科都得学）。

至于选专业，纯化学工程和物理也没什么区别了，化学工业学的知识又多又杂但是很有趣，化学系就是基于小实验室工作了。

不过这些毕竟还不能完全表明化学化工种类。我给你列出来我工化工大类的各个方向，你可以百度一下。

化工学院专业：

1.化学工程与工艺（化学工程）：计算分析搞集成，解决各类工程问题；

2.化学工程与工艺（化学工艺）：设计基于煤和石油的工艺路线；

3.化学工程与工艺（工业催化）：解决工业上催化剂的使用问题；

4.化学工程与工艺（精细化工）：有机化学品的实验室合成与工业应用；

5.电化学：解决工业上腐蚀问题；

6.能源化工：和化学工艺差不多；

7.制药科学与工程：药物合成与工业生产；

8.化工机械：专门研究各类化工设备；

9.无机非金属材料：主要研究碳材料；

10.高分子科学与工程：研究高分子聚合物；

11.应用化学：大部分实验室加一点工业知识。

12.化学基地班：纯化学。