尽管化学（chemistry）与化学工程（chemical engineering）这两个专业看起来差别不大，但这是两个截然不同的专业，两者在课程、学位和求职方向存在很大差异。
首先，两个专业的毕业生从事的工作内容不同。化学专业学生主要从事新材料和新工艺的研发。而化学工程毕业生负责将新材料和新工艺应用于市场，以扩大产能，提升效率。
两个专业的学生授予的学位和学习课程也不同。根据大学不同，化学专业有理学学士和文学学士两种学位。而课程方面，化学专业除包含化学相关大部分课程外，还要学习基础物理、数学有关的微积分、微分方程，可能还需要学习计算机、编程，有些学校的核心课程还包括一些人文课程。而化学工程只能取得理学学士学位。化学工程的学生通常会通过考试取得工程师证书，就职后获得足够经验后成为职业工程师。化学工程专业涉及的课程除化学相关内容外，还有一些工程课程和数学课程，其中数学相关的课程有微分方程、线性代数、统计等，而工程相关的课程有流体动力学、质量传递、反应堆设计和热力学。相比化学专业，化学工程要求的核心课很少，学生通常选修经济学和商科课程。
另外，化学专业和化学工程专业的毕业生求职方向也不同。化学专业本科生主要从事研发和简单的分析工作，如果取得硕士学位，基本也是研发工作为主，但可以担任督导。如果取得博士学位，除研发外，还可进入高校担任教职，通常对于这个专业的学生来说，本科生就业机会很少，大部分学生会选择深造，深入某个专业领域继续学习，进而取得硕士或博士学位。而化学工程专业的学生基本也是进入公司的研发团队，而他们从事的工作内容与具体项目有关，他们会负责项目工程和工程管理。有些学生甚至会选择自主创业。这个专业也可继续进修取得硕士学位，但很少有相关的博士学位。
目前来看，两个专业的就业机会都不错，有时一个公司会同时招聘两个专业的学生。对于化学专业的学生来说，他们的工作场地基本是在实验室。而化学工程的学生有时候则需要进驻工厂进行实地操作。
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