入冬以后家里用电用火都多起来：电暖器、电热毯、电磁炉、燃气灶一起上，一个插排插满插头。真遇上油锅起火或者电器冒烟，多数人第一反应是泼水，结果往往把小火烧成大灾。灭火器不贵，但买了不会用、放错地方，等于没买。
家里该备哪一种
家用最常见的是干粉灭火器，一两公斤的规格就够，能对付固体、液体和电器起火，价格几十块。缺点是喷完一地粉末，清理麻烦。水基灭火器喷的是细水雾，不导电、好清理，适合厨房和客厅，但价格高一些，低温环境要注意防冻。厨房油锅可以再配一条灭火毯，盖上去隔绝空气，比对着油锅喷干粉更安全。别买那种十几块的玩具式喷雾罐，火大一点完全压不住。
放对位置比买贵的更重要
灭火器要放在逃生的必经之路上，而不是藏在柜子最里面。厨房门口、客厅出口附近各放一个，离地一米以内，顺手能拿。别放在灶台正上方，真起火时那儿根本靠近不了。每半年看一眼压力表指针是否在绿区，晃一晃瓶身防止干粉结块，过了保质期及时换。
- 厨房门口一个，客厅出口一个
- 放在取用方便、不被杂物挡住的位置
- 压力表指针在绿区才有效
- 灭火毯挂在灶台旁边，伸手可及
用的时候记住四个字
提、拔、握、压：提起灭火器，拔掉保险销，一手握喷管对准火焰根部，另一手压下压把。人要站在上风口，离火两米左右，左右扫射着往前推，别对着火苗顶端喷。火已经烧到天花板、或者房间里烟越来越浓，别恋战，立刻关上门撤离、打一一九。
这些火千万别泼水
油锅起火泼水会爆燃，正确做法是关火，盖锅盖或者盖灭火毯，绝对不要端着锅往外跑。电器起火先断电，再用干粉或者水基灭火器，没断电前别用水。闻到燃气味，先开窗、关阀门，别开灯别打火，到室外再打电话。一句话，灭火器是最后一道保险，先断电、先关火、先跑人，才是正确顺序。